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Empfehlungen zum Thema Wein
'Weinwanderwege Elsass und Baden'
 Der neuste Band der Reihe »Weinwanderwege« führt in 22 Wanderungen in die verborgenen Ecken und Täler von Baden und Elsass.
Im Badischen, der wärmsten Ecke Deutschlands, reiht sich Weindorf an Weindorf,Tal an Tal, und jedes hat seinen eigenen Charakter, seine eigene Geschichte und seinen eigenen Wein. Und kaum ein Dorf ohne gemütlichen Gasthof mit guter badischer Küche. Was für Baden gilt, gilt fast Wort für Wort auch für das Elsass. Hinzu tritt hier der Einfluss Frankreichs, der allem einen ganz eigenen Charme gibt. Die Weine sind berühmt, die Weinorte ebenso.Wer das echte, verborgene Elsass entdecken und erleben will, der muss die Schuhe schnüren und durch die Weinberge wandern, mit den Winzern plaudern und auch einmal die abgelegenen Winkel erkunden.
Der Führer bietet dem Leser alle notwendigen Informationen für die Vorbereitung seiner Wanderung. Er begleitet ihn auch auf dem Weg selbst und macht auf geschichtlich oder kulturell Bemerkenswertes aufmerksam. Natürlich fehlen auch Restaurantempfehlungen und Hinweise auf Degustationsmöglichkeiten nicht.
Broschur mit Klappen, 160 Seiten, 132 Farbfotos, 13,5 x 21 cm, 17,90 Euro
Homepage des Verlags: AT Verlag
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'Brockhaus Wein'
 Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete
Was ist avinieren? Aus welcher Rebsorte wird der Chablis gekeltert? Welche Weine altern am besten? Aus welchem Anbaugebiet stammt der berühmte Châteauneuf-du-Pape? »Kianti« oder »Schianti«? Wie spricht man's korrekt aus?
Der neue »Brockhaus Wein« stellt das Wissen zum Thema Wein mitsamt dem fachspezifischen, internationalen Vokabular auf über 500 Seiten so umfassend wie kompetent, so zuverlässig wie verständlich zusammen.Von A bis Z und in 3 800 Stichwörtern erfahren Weinliebhaber, -kenner und -sammler alles Wissenswerte zu Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik und internationalen Anbaugebieten. 250 Infokästen, zum Teil mit Abbildungen, liefern zusätzlich interessante Hintergründe, Insiderwissen und Aha-Erlebnisse.
Gebunden, 512 Seiten, 480 Abb., Format 18,5 x 24,5 cm, 34,95 Euro
Homepage des Verlags: Brockhaus Verlag
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'Wein-Raritäten sind wie Poeten'
 Von der Poesie edler Weine
Sammler und Weinkenner wissen es schon lange: in edelsüßen Spätlesen, Auslesen wie Eiswein und Beerenauslesen offenbart sich ein aromenreiches Bukett, das für lange Lagerung geeignet ist und dem Sammler die Geschmacksvielfalt auch nach Jahren noch garantiert. In diesen Spitzenweinen spiegelt sich die hohe Kunst des sorgfältigen Ausbaus edler Tropfen durch ambitionierte Winzer. Anhand des renommierten Weinguts Schales, das für seine Raritätenweine bekannt ist, erzählt der Autor von Geschichte und Geschichten, von der Herstellung, Lagerung, Genuss und erläutert kenntnisreich alles, was man über diese speziellen Weine wissen muss. Daraus entstand ein Buch für den Weinfreund und Sammler, der kein trockenes Nachschlagewerk sucht, sondern sich beim Lesen inspirieren lassen möchte.
Gebunden, 143 Seiten, 33 Abb., Format 17 x 24,5 cm, 29,90 Euro
Homepage des Verlags: Hädecke Verlag
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'Badische Winzer laden ein'
 Weingutführer Südbaden
Dieser Weingutführer weist den Weg zu über 50 der besten und interessantesten Weingüter in der Ortenau, dem Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg und dem Markgräflerland. Dank einem Gutscheinprinzip bekommen Sie in jedem Weingut eine Flasche Wein geschenkt, vorausgesetzt Sie kaufen drei Flaschen: "3 kaufen - 4 genießen" lautet denn auch das Motto dieses Weingutführers aus dem ErlebnisMedia Verlag.
Gebunden, 66 Seiten, farbige Abb., 12,8 x 21,5 cm, 19,80 Euro
Homepage des Verlags: ErlebnisMedia Verlag
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'Ökologische Weingüter in Deutschland'
 Der WeinReiseFührer für den besonderen Genuss
Sie trinken gerne Wein? Und nur ausdrucksstarke Weine mit Charakter bereiten Ihnen wahre Freude? Dann sollten Sie die ökologisch erzeugten Rot- und Weißweine der deutschen Anbaugebiete entdecken. Denn diese Weine vermitteln auf unnachahmliche Weise die individuellen Eigenschaften der Lage, der Rebsorte, des Bodens und des Klimas. Mit viel Engagement und hohem Anspruch erzeugen die Winzer im Einklang mit der Natur unverwechselbare Weine. Dieser WeinReiseFührer stellt Ihnen etwa 120 ökologische Weingüter vor -- international renommierte Spitzenbetriebe ebenso wie Erzeuger von einfacheren Weinen. Es werden das Angebot, die Phiolosophie und dide Geschichte der Weingüter und Winzer beschrieben, ergänzt um Farbfotos, sowie Informationen wie etwa Öffnungszeiten, Anfahrtsweg, Übernachtungsmöglichkeiten und Besenwirtschaft. Darüber hinaus wird jedes Anbaugebiet mit seinen Besonderheiten und Sehenswürdigkeiten vorgestellt.
Kartoniert, 312 Seiten, viele Farbfotos, 12 x 21,5 cm, 22,- Euro
Homepage des Verlags: Hoffmann Verlag
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'Eine kulinarische Weinreise durch Baden'
 Baden hat alles, was Weinfreunde und Genießer zum Schwärmen bringt: viel Sonne, verträumte Landschaften, heitere Menschen, excellente Weine in großer Vielfalt und eine ausgezeichnete Küche. Wer dieses Weinparadies kennenlernen will, den führt der 400 km lange Weg durch neun sonnenverwöhnte Weinregionen.
Gebunden, 216 Seiten, farbige Abb., 24 x 30,5 cm, 19,90 Euro
Homepage des Verlags: Umschau Verlag
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