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Unsere besonderen Empfehlungen:
'Schwarzwaldmädel'
 Ansichten einer Bilderbuchschönheit
In Büchern beschrieben, auf die Leinwand gebannt, in der Operette besungen, im Kino verewigt und auf Postkarten millionenfach versandt: Das weltweit bekannte Schwarzwaldmädel mit dem leuchtend roten Bollenhut ist zum Symbol der gesamten Landschaft avanciert. Eine Botschafterin der Tradition, ein Sinnbild der Gastfreundlichkeit, ein Warenzeichen mit Qualitätsgarantie und ein Kunstprodukt letztendlich, das sich mitunter gefährlich nah an der Grenze zum Kitsch bewegt. In sicherer Entfernung hat es sich Anmut und Glaubwürdigkeit bewahrt. In der Kunst ebenso wie im richtigen Leben.
Broschur, 104 Seiten, zahlr. Farbabb., 20 x 21cm, 12,00 Euro
Homepage des Verlags: Schillinger Verlag
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'Naturerlebnis Rheinauen'
 Von Basel zum Taubergießen bis Straßburg
Die Rheinauen beiderseits des Rheins zwischen Basel und Straßburg haben ihren eigenen Reiz, der sich dem flüchtigen Besucher nicht sofort erschließt. Nur einige wenige Gebiete konnten ihre Ursprünglichkeit bewahren und gelten unter Kennern als Oasen für Pflanzen und Tiere.
Gebunden, 120 Seiten, zahlr. Farbabb., 22 x 24cm, 24,80 Euro
Homepage des Verlags: Schillinger Verlag
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'Badplätze'
 Seen - Sommerfrischen - Thermen
Abtauchen zwischen Schwarzwald und Alpen
Bäderfahrten in der wärmsten Region Deutschlands. Charmante Badplätze vom versteckten See bis zur mondänen Therme.
Nostalgische Plätze, stille Ecken, letzte Flußbäder
Seen in der Ortenau, Kastenbäder in der Schweiz, Flußbäder am Hochrhein, alte Badeanstalten und ihre Geschichte.
Badekultur im Südwesten und in der Schweiz
Die Geschichte traditioneller Badplätze, gute Unterkünfte in der Umgebung, Tourenmöglichkeiten und alles Weitere für eine gute Zeit am Wasser.
Broschur, 320 Seiten, 18 x 11cm, 19,80 Euro
Homepage des Verlags: Oase Verlag
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'Das Freiburger Bächlebuch'
 Spaziergänge zur Geschichte der Freiburger Bächle und Runzen
Erfahren Sie spannende Geschichten und wenig bekannte Details. In vier unterhaltsamen Touren führt Sie das Buch auf den Spuren des Wassers durch die Stadt.
Broschur, 96 Seiten, zahlreiche Farbabb., 22,5 x 12,5cm, 9,90 Euro
Homepage des Verlags: Promo Verlag
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'Streifzüge ins Mittelalter'
 50 Zeitreisen in Baden-Württemberg
Das Mittelalter ist uns nah und fern zugleich. Klöster, Burgen, mittelalterliche Stadtgrundrisse, kleine Dorfkirchen mit ihren alten Fresken und die großen Münsterbauten sind Teil unserer Gegenwart. Von den Menschen, die sie erbauten, trennt uns jedoch mehr als die Zeitspanne von etlichen hundert Jahren.
Die Historikerin und Journalistin Karin Gessler lädt zu faszinierenden Streifzügen in die mittelalterliche Geschichte ein. Sie führen nach Ladenburg und auf den Runden Berg bei Bad Urach, auf die Klosterinsel Reichenau und in die alte Bischofsstadt Konstanz. Weitere Stationen sind die Kaiserpfalz Wimpfen, das Humpisquartier in Ravensburg, die Silberbergwerke im Münstertal, die Salzstadt Schwäbisch Hall und das Wangener Badhaus.
Jede der 50 Zeitreisen stößt ein anderes Fenster in die Lebenswelt des Mittelalters auf. Fundiert geschrieben und farbig bebildert ist der schön ausgestattete Band ein Begleiter zu den historischen Stätten und ein spannendes Lesebuch zugleich. Im Anhang werden sowohl Feste und Märkte genannt, die es schon im Mittelalter gab, als auch beliebte Spektakel wie die Ritterspiele in Horb. Ein lebendiges, facettenreiches Panorama des mittelalterlichen Südwestdeutschlands.
Gebunden, 184 Seiten, 150 Farbabb., 14,5 x 21,5cm, 19,90 Euro
Homepage des Verlags: Silberburg Verlag
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'Verzauberter Schwarzwald'
 Märchen, Sagen und Geschichten
Von Rittern, Templern und verwünschten Prinzessinnen, von der Häfnet-Jungfrau im Wiesental, vom Bärenhäuter und natürlich von den Geistern am Mummelsee erzählen Märchen, Sagen und Geschichten aus dem Schwarzwald.
Die bekannte Märchenforscherin Sigrid Früh war im gesamten Schwarzwald unterwegs und hat nach alten, teils vergessenen, teils bekannten Märchen und Sagen gesucht. Die Geschichten, die sie für dieses Buch zusammengetragen hat, spielen in Karlsruhe, Freiburg, Freudenstadt, Baden-Baden, Sankt Blasien, Hirsau und an vielen weiteren Orten. Der Kohlenmunk-Peter samt Holländer-Michel und Glasmännlein kommen ebenso vor wie die entschlossene Rössleswirtin von Calmbach, Marschall Turenne und Graf Eberhard der Greiner.
Das Buch ist eine Fundgrube für all jene, die mit dem Schwarzwald verbunden sind und sich gerne von alten Geschichten verzaubern lassen.
Gebunden, 256 Seiten, 14,5 x 21,5cm, 15,90 Euro
Homepage des Verlags: Silberburg Verlag
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'Schlösser am Oberrhein'
 Geschichte und Geschichten
Geschichte und Geschichten, Schicksale und Geheimnisse verbergen sich hinter den prachtvollen Fassaden der Schlösser am Oberrhein.
Einen König hat Baden nie gehabt, umso mehr konnten Kardinäle und Barone, Ritter und adelige Beamte ihrer Bau-Lust frönen. So vielfältig wie ihre Erbauer sind auch die Gesichter der Schlösser - vom Renaissancepalast des Kurfürsten über die Barockresidenzen der Markgrafen bis zur Stadtvilla der katalanischen Diplomatenwitwe im spanisch-maurischen Stil.
Gebunden, 160 Seiten, zahlreiche Farbabb., 14,5 x 21,5cm, 19,90 Euro
Homepage des Verlags: Silberburg Verlag
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'Landpartien in die Romantik'
 Auf den Spuren der Dichter durch Baden-Württemberg
In ihrem anschaulich illustrierten literarischen Reiseführer folgen Irene Ferchl und Wilfried Setzler den Wegen der Romantiker in Baden-Württemberg. Die vergnügliche Reise führt uns von Heidelberg über Weinsberg, Cleversulzbach, Blaubeuren, Wangen im Allgäu, Meersburg, den Hohentwiel, Hausen im Wiesental, Hirsau, Baden-Baden, Karlsruhe, Maulbronn, Ludwigsburg, Stuttgart, Schloss Lichtenstein, Gomaringen, Tübingen zur Wurmlinger Kapelle und entlang des Neckars schließlich wieder zurück nach Heidelberg. Wir begegnen dabei Hölderlin, Mörike, Annette von Droste-Hülshoff, Kerner, Uhland, Schwab, Hauff, Brentano, Bettina von Arnim und vielen anderen bekannten Dichtern.
Gebunden, 200 Seiten, 120 meist farbige Abb., 14,5 x 21,5cm, 19,90 Euro
Homepage des Verlags: Silberburg Verlag
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'Südbaden Quiz'
 81 Fragen und Antworten zu Südbaden und dem Schwarzwald
Das wärmste Fleckchen Deutschlands mit mediterranem Lebensgefühl. Südbaden weckt Begehrlichkeiten und Sehnsüchte. Dieses Quiz ist eine Reise quer durch den schönen Landstrich in amüsanten, kurzweiligen und die Neugier weckenden Fragen quer durch Themengebiete wie Natur, Brauchtum, Freizeit und Menschen. Eine schöne Gelegenheit für alle Badener, Freunde und Besucher, die dem Zauber dieser Region erlegen sind, ihr Wissen zu testen oder zu erweitern.
Spiralbindung, 80 Seiten, 9,5 x 19cm, 9,95 Euro
Homepage des Verlags: Kaufmann Verlag
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'Gärten und Grüne Oasen'
 in Südbaden und im Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz
Das Dreiländereck beherbergt viele bemerkenswerte Gärtnereien, mit den unterschiedlichsten Spezialitäten. Im Anhang finden sich viele Adressen mit Öffnungszeiten, von Gärtnereinen und empfehlenswerten Einkehrmöglichkeiten nach Regionen sortiert.
Die Gärten liegen unter anderem in Kehl, Lahr, Ettenheim, Herbolzheim, Freiburg, Kandern, Weil am Rhein, Basel und Mulhouse. Darunter sind: das Landhaus Ettenbühl in Bad Bellingen-Hertingen und die Staudengärtnerei Gräfin v. Zeppelin in Sulzburg-Laufen.
Gebunden, 128 Seiten, zahlreiche Farbabb., 21 x 25,5cm, 19,95 Euro
Homepage des Verlags: Kaufmann Verlag
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'Teutates & Konsorten'
 Reise zu den Kelten in Südwestdeutschland
Die Kelten waren echte Barbaren, agil und voller Tatendrang, unbeherrscht, leicht erregbar und "kriegslüstern". Sie sind im deutschen Südwesten vor mehr als zweieinhalbtausend Jahren aus dem sprichwörtlichen Dunkel der Geschichte aufgetaucht und haben dabei einen unverwechselbaren Kunststil entwickelt. Ihren Nachfahren haben sie zahlreiche Erfindungen wie den Eisenpflug und die Mähmaschine hinterlassen. Wie diese Kelten aussahen und wie sie lebten, schildert Bestsellerautor Johannes Lehmann in diesem Buch. Er nimmt den Leser mit auf eine Reise quer durch Baden-Württemberg und führt ihn zu den wichtigsten Keltenstätten im Land. Der Band ist ein unterhaltsamer Reiseführer, ein kleines Nachschlagewerk und ein Buch, das man wie einen Roman lesen kann.
Gebunden, 180 Seiten, 103 Farbabb., 14,5 x 21,5cm, 17,90 Euro
Homepage des Verlags: Silberburg Verlag
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'Baden - 200 Jahre Großherzogtum'
 Vom Fürstenstaat zur Demokratie
Der vorliegende Band versammelt Beiträge, die sich auf historische Regionen, bedeutende politische Persönlichkeiten und wichtige Einrichtungen Badens beziehen, das vor 200 Jahren zum Großherzogtum wurde. Die wissenschaftlich bestens ausgewiesenen Autoren werfen spannende Schlaglichter auf die keineswegs gradlinig verlaufene Geschichte des Landes vom Mittelalter über das lange 19. Jahrhundert bis zur Republik, die nach dem Zweiten Weltkrieg geteilt wurde und seit 1952 Landesteil des Südweststaats ist. Der Leser findet in diesem Buch neben Informationen zur konfliktreichen badischen Geschichte und den Eigenarten badischer Identität auch Informationen zu den Interessen badischer Städte und Regionen, die sich heute an die Adresse von Landtag und Landesregierung in Stuttgart richten. Insgesamt entsteht das farbige Bild einer geschichtsträchtigen und lebenskräftigen Region, die in Baden-Württemberg zum Glanz Deutschlands und Europas viel beizutragen hat.
Gebunden, 309 Seiten, 15,4 x 22,8 cm, 29,80 Euro
Homepage des Verlags: Rombach Verlag
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'Die Skulpturen des Freiburger Münsters'
 Das Freiburger Münster, dessen Turm Jakob Burckhardt den schönsten der Christenheit genannt hat, ist weit über Deutschland hinaus berühmt. Viel weniger bekannt sind die Glasmalereien und Skulpturen des Münsters. Herausgeber und Autoren dieses Buches wollen beweisen, daß die bildhauerischen Werke des Münsters - von der Romanik bis zum Barock - erhebliche Beachtung verdienen. Gerade die gotischen Skulpturen, die im Mittelpunkt der Darstellung stehen, legen durch die eindringliche Gestaltung menschlicher Gebärden und religiöser Themen Zeugnis ab von der Meisterschaft ungenannter Steinmetze. Der Herausgeber Wolf Hart hat sich seit Jahren mit dem Münster und seinen Skulpturen beschäftigt. Mit Unterstützung der Bauhütte konnte er auf den Gerüsten am Turm, am Chor, im Kircheninnern, aber auch in den Werkstätten der Münsterbauhütte und im Augustinermuseum die Kunstwerke und den Zierat der Gotik genau in Augenschein nehmen und fotografieren. Umfangreiche, spezialisierte technische Apparate ermöglichten Aufnahmen aus ungewöhnlichen Perspektiven, die für die Wiedergabe plastischer Werke von großer Bedeutung sind. Unter vielen hundert Fotos wurde eine Auswahl getroffen, mit der bei der Komposition des Buches sowohl die sachlichen als auch ästhetischen Aspekte berücksichtigt werden konnten.
Gebunden, 152 Seiten, 198 Abb., 24,5 x 32,5 cm, 9,80 Euro
Homepage des Verlags: Rombach Verlag
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'Badisch schmeckt's - Einmachen'
 Leserinnen und Leser der Badischen Zeitung präsentieren ihre besten Einmach-Rezepte
Es gab Zeiten, da war für viele Haushalte das Einmachen von Gemüse und Obst eher wichtige Pflicht als reines Vergnügen. Kühlgeräte waren lange nicht so ausgereift wie heute, und die ständige Verfügbarkeit aller Obstsorten und Gemüsearten das Jahr hindurch war auch nicht gegeben. Also wurde, je nach Jahreszeit, der Einkochtopf mit den saisonalen Produkten bestückt, die gerade im Überfluss vorhanden waren. Heute ist Einmachen eher pure Kochlust, Spaß am Probieren und Gefallen am Selbstgemachten. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei diesen abwechslungsreichen und Appetit machenden Rezepten, die der namhafte Food-Fotograf und Stylist Michael Wissing meisterhaft in Szene gesetzt hat. Probieren Sie es einfach selbst: Einmachen macht Spaß!
Einfach nachmachen, kosten und staunen. Badisch schmeckt's ... am besten!
Spiralbindung, 95 Seiten, zahlr. Farbabb., 14,8 x 21 cm, 12,80 Euro
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'Eine kulinarische Entdeckungsreise ... '
 ... durch den Schwarzwald
Der Schwarzwald ist nicht nur eine der besterhaltenen und gepflegtesten Kulturlandschaften Deutschlands. Er bietet auch den besten Köchen der Republik eine Heimat für ihre Kunst, aus besten Grundprodukten und Zutaten mit perfektem handwerklichen Können erlesene Speisen herzustellen. Nich umsonst ist die kulinarische Sterne-Dichte des Guide Michelin und vieler weiterer gastronomischer Führer nirgendwo so hoch wie zwischen Karlsruhe, Rhein und Bodensee.
Die Perfektionisten am Herd profitieren dabei unmittelbar von der Region, in der sie leben und arbeiten. Alles wächst und gedeiht fast vor der eigenen Haustür, weil Landwirte und Erzeuger ihren Aufgaben auf Feld und Wiese vollauf gerecht werden. Die Liebe zum Schwarzwald geht eben auch durch den Magen...
Gebunden, 128 Seiten, zahlr. Farbabb., 24 x 30,5 cm, 24,90 Euro
Homepage des Verlags: Neuer Umschau Buchverlag
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