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'Landfrauen-Rezepte aus Baden', Claudia Daiber
 Teils von der Sonne verwöhnt, teils extrem regenreich: Das sind die Landschaften Badens. Seine besonderen landwirtschaftlichen Erzeugnisse haben die badische Küche s- unvergleichlich abwechslungsreich gemacht. Aber auch die Nähe zu Frankreich und Einflüsse aus der Schweiz und Österreich haben ihren Beitrag geleistet. Viele Rezepte mit Tipps und Wissenswertem zur Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten Badens finden Sie in diesem Buch.
Gebunden, 128 S., 65 Farbf., 17,5 x 24 cm, 15,90 Euro
Homepage des Verlags: Ulmer Verlag
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