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'Freiburg, Breisgau, Markgräflerland', Wolfgang Abel, 2003
Gastronomie, Wein, Landschaft
Zitat: "Genüßlich Einkehren - mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und Tourenvorschläge zwischen Freiburg und Basel.
Zum Thema Wein - Grundsätzliches zum Anbau und Ausbau. Richtige und falsche 'trockene' Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern.
Gastronomie und die Folgen - Notizen aus erster Hand: Von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung."
Kartoniert, 396 Seiten, mit vielen Fotos, Karten, 11 x 18,5 cm, 19,80 Euro
Homepage des Verlags: Oase Verlag
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