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'Badischer Wein', Carlheinz Gräter
 Landschaft, Geschichte, Kultur
Stärker noch als in Württemberg wird Baden von den Rebregionen geprägt, die zwischen Main und Bodensee liegen: Tauberfranken, Bergstraße und Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland und Bodensee mit Hochrhein. Dieser Band verfolgt die Entwicklung des badischen Weins. Ein umfangreiches Kapitel zur Topographie macht vertraut mit Geschichte und Gegenwart der Weinorte in den Anbaubereichen, dem Umgang mit dem "Badener " ist ebenfalls ein eigenes Kapitel gewidmet. Der Serviceteil am Schluss des Buches stellt Weinmuseen, -lehrpfade und um den Wein verdiente Persönlichkeiten vor.
Gebunden, 320 Seiten, 98 s/w Abb., Format 15 x 21,5 cm, 25,80 Euro
Homepage des Verlags: DRW Verlag
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